সাতকড়া দিয়ে মাটন ভুনা

উপকরণ - হাড় ও চর্বিসহ মাংস- ১ কেজি, সাতকরা- কয়েক টুকরা, পেঁয়াজ কুচি- ১ কাপ, তেল- আধা কাপ, সবুজ এলাচ- ২/৩টি, দারুচিনি- ১ টুকরা, লবঙ্গ- ২/৩টি, গোলমরিচ- ৫/৬টি, তেজপাতা- ১টি, লবণ- স্বাদ মতো, আদা বাটা- আধা চা চামচ, রসুন বাটা- আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া- ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া-... বিস্তারিত...

নানা গুনে ভরপুর সাজনা পাতা!

আমাদের আশে পাশে অনেক জিনিস আছে যার গুনাগুণ সম্পর্কে আমাদের তেমন একটা ধারণা নাই। এরই মধ্যে একটি হলো সজনে পাতা।... বিস্তারিত...

মাছের ডিমের যত গুন

মাছের ডিম খেতে কার না ভাল লাগে। অনেকে তো আবার মাছই কেনেন মাছের ডিম খাওয়ার জন্য। গরম ভাত আর ডালের... বিস্তারিত...

কলার খোসায় জুতা হবে চকচকে!

জরুরি ইন্টারভিউ অথবা মিটিং আছে অথচ চামড়ার জুতোর অবস্থা খুবই খারাপ। ঘরে শু পলিশও নেই। কী করবেন? মাথায় হাত। এই... বিস্তারিত...

কুড়কুড়ে আলুর চিপস তৈরি করুন ঘরেই

আলুর চিপস তৈরি করার চেস্টা করিনি এমন মানুষ খুজে পাওয়া মুশকিল। তবে বাসায় আলুর চিপস তৈরি করলে দোকানের মতন কুড়কুড়ে... বিস্তারিত...

খুশকি থেকে মুক্তির উপায়

নিয়মিত চুলের যত্ন নেওয়ার সময় খুব একটা পান না, কিংবা যেটুকু যত্ন নিয়ে থাকেন তা হয়তো প্রয়োজনের তুলনায় কম পড়ে... বিস্তারিত...

চিকেন মঞ্জুরিয়ান রেসিপি

চিকেন মাঞ্চুরিয়ানের জন্ম চিনে না হলেও ভারতীয়রা একে চাইনিজ পদ হিসেবেই খায়৷ চিকেন মাঞ্চুরিয়ান আসলে আদ্যপান্ত ভারতে তৈরি এক পদ৷... বিস্তারিত...

ওজন কমাতে খান বিশেষ এই পানীয়

বাড়তি ওজন নিয়ে সবারই চিন্তার অন্ত নেই। ওজন কমানোর জন্য কত কিছুই না করি আমরা। ডায়েট, হাঁটাহাঁটি, ব্যায়াম কিছুই বাদ... বিস্তারিত...

ভুট্টা কেন খাবেন

ভুট্টা কে না চেনে? ভুট্টা শুধুও যেমন খাওয়া যায় তেমনি পুড়িয়ে খেতেও দারুন মজা। আজকাল রাস্তায় বের হলেই চোখে পড়ে... বিস্তারিত...

চিকেন বল রেসিপি

উপকরণ মুরগির কিমা আধা কেজি। গোলমরিচ আধা চা-চামচ। পেঁয়াজকুচি ১ কাপ। রসুনবাটা ১ চা-চামচ সয়া সস ১ চা-চামচ। ৪/৫টি মরিচকুচি।... বিস্তারিত...

হার্টের যত্নে কিসমিস ভেজা পানি

খাওয়াদাওয়ার অনিয়ম, অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন ও শারীরিক যত্নের অভাবে শরীরে বাসা বাঁধে মানসিক উদ্বেগ।অল্পেই ক্লান্ত হয়ে পড়ি আমরা। খারাপ কোলেস্টেরলের সমস্যাও... বিস্তারিত...

সপ্তাহব্যাপী ইরানি ফুড ফেস্টিভাল শুরু কাল

আগামী ২ ফেব্রুয়ারি থেকে রাজধানীর হোটেল সেরিনায় শুরু হচ্ছে সপ্তাহব্যাপী ইরানি খাবার উৎসব। বাংলাদেশে নিযুক্ত ইরানি রাষ্ট্রদূত মুহাম্মদ রেজা নাফারসহ... বিস্তারিত...

একসঙ্গে হাসি দম্পত্য জীবনকে দীর্ঘস্থায়ী করে

অনেক দম্পতি রয়েছেন যারা কিনা নিজেদের মধ্যে হাসি-ঠাট্টা বা মজা করেন না। তবে যেসব দম্পতি একে অপরের সঙ্গে হাসি-ঠাট্টা করেন... বিস্তারিত...

প্রতিদিন আদা খান

আদার রয়েছে নানা রকম আয়ুর্বেদী গুনাগুণ। মাথা ব্যাথা, বমি এবং পেটের ব্যাথাসহ নানা রোগ উপশম করে আদা। রান্নায় স্বাদ বাড়ানোর... বিস্তারিত...

শীতে যেভাবে চুলকে রাখবেন প্রানবন্ত

শীতকার মানেই প্রকৃতির একরাশ শুষ্কতা। আর এই শুষ্কতা আমাদের ত্বকে যেমন প্রভাব ফেলে তেমনি চুলের ওপরও প্রভাব ফেলে। এসময় বাতাসে... বিস্তারিত...
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়
শনি রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র
 
১০১১১২১৩১৪১৫
১৬১৭১৮১৯২০২১২২
২৩২৪২৫২৬২৭২৮২৯
৩০৩১