ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের ‘স্বাস্থ্য ও উন্নয়নে পুষ্টির গুরুত্ব’ শীর্ষক দিনব্যাপী এক আন্তর্জাতিক কনফারেন্সে অনুষ্ঠিত হয়েছে। ফলিত শনিবার ৬ মে পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের উদ্যোগে বীরশ্রেষ্ঠ হামিদুর রহমান মিলনায়তনে এ কনফারেন্স অনুষ্ঠিত হয়। প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে এর উদ্বোধন করেন ভিসি প্রফেসর হারুন-উর-রশিদ আসকারী।
প্রফেসর ড. শেখ মোহাম্মদ আব্দুর রউফের সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে সেমিনারের মূল আলোচক হিসেবে আলোচনা করেন চট্টগ্রাম বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপ-উপাচার্য প্রফেসর ড. নূরুল আবছার এবং জাপানের সুকুবা বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিসিন অনুষদের প্রফেসর মিৎসুরু ওকুওকি। আন্তর্জাতিক কনফারেন্স আয়োজন কমিটির আহ্বায়ক এবং বিভাগীয় প্রফেসর ড. আব্দুস সামাদ অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য প্রদান করেন।
বিভাগীয় সভাপতি প্রফেসর ড. মোঃ রেজাউল করিম-এর সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রোভিসি প্রফেসর ড. মোঃ শাহিনুর রহমান এবং ফলিত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি অনুষদের ডীন প্রফেসর ড. মোঃ শামসুল আলম বিশেষ অতিথি ছিলেন।
ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের ভিসি প্রফেসর ড. হারুন-উর-রশিদ আসকারী বলেছেন, খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ে আমাদের আরও সচেতন হতে হবে। বিশেষ করে শিশুদের দিকে এ ব্যাপারে আমাদের নজর দেয়া দরকার। কারণ আমাদের শিশুরা আমাদের ভবিষ্যৎ। পুষ্টি সচেতনতার অভাবে আমাদের শিশুরা যদি অপুষ্টিতে ভোগে সেটি আমাদের জন্য আত্মঘাতী হবে।
আজকের বাজার: আরআর/ ০৬ মে ২০১৭
