ইদানিং আমাদের খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্দন আর অনিয়মের কারণে ভুগতে হয় নানাবিধ পেটের পীড়ায়। তাছাড়া ভেজাল খাবার তো রয়েছেই।খাবারে ভেজাল থেকে শুরু করে বিভিন্ন কারণে লিভারে সমস্যাও হতে পারে। একটু সচেতন হলে খুব সহজেই আমরা আমাদের লিভারকে সুস্থ রাখতে পারি।
লিভারের সুস্থতা দিতে পারে নিয়মিত আদা রসুন লেবুর পানি।এটি বিশেষ ভাবে কাজ হরে লিভার ভালো রাখতে। রস ঠাণ্ডা, সংক্রমণ, অ্যাথারোসক্লেরোসিসের সমস্যা দূর করে। লেবুর সঙ্গে অন্যান্য উপাদান মিশে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় যা লিভার পরিষ্কার রাখে।
লিভার ভালো রাখতে এই বিশেষ টোটকা বেশ কাজে দিতে পারে যা স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট ডেমিক থেকে পাওয়া ।
এর জন্য যা লাগবে:
খোসাসহ পাঁচটি লেবু, পাঁচটি রসুনের কোয়া, একটি আদা আর লাগবে দুই লিটার পানি।
কিভাবে তৈরি করতে হবে:
প্রথমে লেবুগুলো কেটে নিতে হবে। রসুন ও আদার খোসাও ছাড়িয়ে নিতে হবে। আদা ও রসুনের টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে।
এরপর একটি পাত্রে পানি নিয়ে তাতে লেবু, রসুন ও আদার টুকরোগুলো দিয়ে ভালো করে ফুটতে দিতে হবে। সিদ্ধ হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে তরলটি একটি জগের মধ্যে নিতে হবে। লেবু, রসুন ও আদা ছেঁকে আলাদা করে রাখতে হবে। এবার পানীয়টি ঠাণ্ডা হলে পান করতে হবে।
আজকের বাজার/মিথিলা
